31 de enero de 2022
La carne de pollo es muy saludable ya que tiene una alta densidad de nutrientes como son las proteínas, lípicos, vitamina A, B1, B3 o B12 y minerales como hierro, zinc, magnesio o selenio.
Quien no se puede resistir a picar unas alitas de pollo cuando están en la mesa.
En esta ocasión vamos con una receta de alitas de pollo pero asadas al horno, aunque sabemos que lo habitual es servilas fritas, hoy las vamos a preparar de una forma más saludable en el horno.
Ingredientes
- 8 ó 12 Alitas de pollo
- 1 cucharada de miel
- 3 cucharadas de soja
- 1 cucharadita de pimentón
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
- Precalentamos el horno a 180º
- Mientras, vamos preparando la salsa. Juntamos en un plato hondo o cuenco la miel, la soja, el pimenton y dos cucharadas de aceite. Batemos bien con un tenedor hasta que obtenemos la salsa y todos los ingredientes están bien mezclados
- Untamos con las alitas con la salsa y las metemos al horno durante 12 minutos
- Pasado este tiempo, damos la vuelta a las alitas y si queremos volver a untarlas con la salsa por le otro lado no habría problema. Horneamos 12 minutos más
- Después de 12 minutos volvemos a dar la vuelta a las alitas para ponerlas por el lado de la piel y ponemos el grill en la función del horno durante 3 minutos
- Terminados los 3 minutos ya estarían listas para sacar del horno. Cuidado nos os queméis.
¡A disfrutar!
